Aydın’ın Çine ilçesinde sulu yemekten ızgara çeşitlerine, çorbadan tatlıya kadar aradığınız her lezzetin adresi: Yıldız Köfte.
Yıldız Köfte ve Izgara Salonu, 2010 yılında Okan Yıldız tarafından kuruldu. Aile geleneğini yaşatan işletme, Okan Bey'in kardeşi Ufuk Yıldız ile birlikte yıllardır aynı özen ve titizlikle yönetildi.
Kaliteli hizmeti ana prensipleri olarak benimsediklerini belirten Okan Yıldız, yaptığı açıklamada, "Kurulduğumuz günden bu yana lezzetten ve kaliteden asla taviz vermedik. Amacımız sadece yemek sunmak değil; aynı zamanda güzel anılar bırakmaktı," ifadeleriyle işletmenin misyonunu özetledi.
ZENGİN MENÜ, GENİŞ KONSEPT
İşletmenin menüsü oldukça geniş tutuldu. Çorba çeşitlerinden ızgara lezzetlerine, sulu yemeklerden pide ve lahmacuna kadar birçok alternatif sunuldu. Yöresel tatlılar da bu lezzet yolculuğunu tamamlayan özel detaylar arasında yer aldı.
Hijyen ve müşteri memnuniyetini daima ön planda tuttuklarını vurgulayan Okan Yıldız, “Lezzet bizim için önemliydi ancak temizlik ve güler yüz olmazsa olmazımızdı,” dedi.
7/24 HİZMET VEREN BİR EKİP
Başarıyı bir ekip işi olarak gördüklerini belirten işletme sahibi, 18 kişilik profesyonel bir kadro ile hizmet verdiklerini ifade etti. Gece saatlerinde de açık kalan Yıldız Köfte, vardiyalı çalışma sistemi sayesinde günün her saati sıcak yemek sunmayı sürdürdü.
ÇİNE’DE KOLAY ULAŞIM NOKTASI
Yıldız Köfte, Çine Adnan Menderes Bulvarı No: 155 adresinde, ulaşımı son derece kolay bir konumda hizmet verdi. Otogarı geçtikten sonra Yatağan yönüne gidenlerin sol, Aydın yönüne dönenlerin ise sağ tarafında kalan işletme, merkezi konumuyla dikkat çekti.
“GELİN, ANILARINIZ OLSUN”
Müşteri memnuniyetini her zaman öncelik haline getirdiklerini ifade eden işletme yönetimi, "Misafirlerimizin sadece karnını doyurmakla kalmıyor, onları evlerinde gibi hissettirmek istiyorduk. Tüm halkımızı hijyenik ve samimi ortamımızda ağırlamaktan memnuniyet duyuyorduk," şeklinde konuştu. (SELİME AYDEMİR)
ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir.